- Entrée + plat (10€) + dessert16 €
- Entrée + plat OU Plat + dessert14 €
- Entrée + plat OU Plat + dessert (16 € si deux plats)18 €
- Entrée + plat OU Plat + dessert (18 € si deux plats)20 €
- Petite charcuterie
- Salade gourmande
Salade, tomates, asperges, œuf, lardons, gésiers, croûtons, fromage
- Salade de chèvre au miel
Salade, tomates, asperges, œuf, chèvre, lardons
- Omelette jambon de Bayonne
- Plats du jour10 €
- Carbonara10 €
- Salade gourmande10 €
- Salade de chèvre10 €
- Merlu à l'espagnole
- Assiette espagnole
Lomo, frites, œuf, piperade, salade, fromage de brebis
- Assiette Petit-Bayonne
Saucisses grillées, frites, œuf, piperade, salade, fromage de brebis
- Assiette basquaise
Jambon de Bayonne cuit, œuf, frites, piperade, salade, fromage de brebis
- Faux-filet
| Plat | Préparation | Prix |
|---|---|---|
| Assiette magret | Magret, frites, œuf, piperade, salade, fromage de brebis | 15,00 € |
| Magret de canard | Sauce au poivre | 15,00 € |
| Assiette gourmande | Magret, xistorra, lomo | 15,00 € |
| Confit de canard | — | 15,00 € |
| Salade fermière | Salade, magret cuit, tomates, asperges, œuf frit, lardons | 15,00 € |
- Plat au choix
Lomo, carbonara ou steak haché
- Dessert + Sirop
- Crème brûlée4,00 €
- Panacotta4,00 €
- Mousse au chocolat4,00 €
- Fromage blanc4,00 €
- Fromage du pays4,00 €
- Profiteroles4,00 €
- Île flottante4,00 €
- Café gourmand4,00 €
+ 2 € à la formule / Prix seul 5,00 €
| Vin | Type | Verre | 25 cl | 50 cl | 75 cl |
|---|---|---|---|---|---|
| Colombelle Côte de Gascogne | Blanc sec | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Saveur des Landes | Blanc moelleux | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Rueda | Blanc sec | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Valadas (AOC) | Rosé | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| St-Mont (AOC) | Rosé | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Irouléguy (AOC) Argi Ansa | Rosé | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Rioja Otoñal (DO) | Rouge | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Haut Pougnan (AOC) | Rouge | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |
| Irouléguy (AOC) Gam d'Ansa | Rouge | 4 € | 8 € | 14 € | 20 € |